Dieta Montignac este una dintre putinele diete care pe langa pierderea in greutate ne propune un mod de viata sanatos si echilibrat ce ne fereste de diabetul de tip II si de bolile cardiovasculare. Aceasta dieta a fost inventata de Michel Montignac(al carui nume il si poarta) si reprezinta o metoda inovatoare de slabit si mentinere a greutatii corporale fara teama reacumularii kilogramelor in plus.
Fiind structurata in doua faze (faza de pierdere in greutate – sau faza 1, si faza de mentinere a greutatii – sau faza a 2-a) minunata dieta propune principii simple si usor de urmat: trei mese/zi, neamestecarea carbohidratilor cu lipidele, eliminarea carbohidratilor “rai” pentru totdeauna.
Toate acestea fara a limita cantitatea de mancare sau numarul de calorii. Cu alte cuvinte mancam atat cat poftim din alimentele permise!
De Ce Am Ales Eu Dieta Montignac
Ce m-a atras la Dieta Montignac este faptul ca pot manca orice cantitate din alimentele permise (cred ca acesta este de fapt punctul de atractie principal) fara a avea grija sa numar calorii sau sa cantaresc alimente de fiecare data (asa cum este in cazul dietelor bazate pe valoarea calorica a alimentelor) si in plus ciocolata este permisa (da, ciocolata neagra este unul dintre alimentele la care renunt foarte greu).
Rezultatele au fost pe masura asteptarilor si am slabit in jur de 10 kg in aproximativ 2 luni. Odata ce am fost multumita cu greutatea mea corporala am inceput sa tin faza a 2-a a dietei si kilogramele nu s-au mai acumulat.
In cei 2 ani de cand respect principiile dietei chiar am invatat cum sa ascund faptul ca tin dieta alegand cu usurinta alimente si bauturi ce ma avantajeaza chiar si atunci cand sunt in oras.
Cum Incepeti Dieta Montignac
- Obligatoriu! Cititi una dintre cartile publicate de Michel Montignac.
- Astfel va veti familiariza mult mai bine cu procesul de slabire propus si cu modificarile ce se petrec la nivelul pancreasului.
- Printati tabelul cu alimente
- Tineti tabelul IG in geanta pana va obisnuiti cu alimentele permise si cu cele nepermise.
- Respectati cu sfintenie principiile dietei pentru minimum 3 luni!
- Respectati principiile si regulile dietei atat in faza in care doriti sa slabiti cat si in faza in care sunteti multumite de rezultate. Este foarte important acest pas deoarece pancreasul are nevoie de timp pentru a-si normaliza functiile.
Rubrica De Retete Conforme Principiilor Montignac
Am creat aceasta rubrica pentru a veni in ajutorul celor mai putin inspirati sau incepatorilor dietei Montignac. Aici utilizatorii site-ului propun retete incercate pentru deliciul celorlalti utilizatori ce au experimentat mai putin in arta culinara Montignaca.
Rubrica este extrem de utila si in cazul compunerii de meniuri deoarece fiecare reteta in parte este asociata cu etichete ce indica tipul de masa (glucidica sau lipidica) a retetei dar si gradul de dificultate si timpul necesar prepararii acesteia.
Produsele Alimentare Montignac
Montignac fabrica si anumite produse de specialitate pentru a veni in ajutorul celor ce tin dieta si nu gasesc cele necesare pentru a fi conformi.
In special este vorba de produsele glucidice, paste si alte produse de panificatie si pot fi cumparate din diverse magazine de tip Plafar sau din lanturile de magazine Mega Image.
Produsele in marea lor majoritate sunt organice si au in IG scazut si foarte scazut, nu contin zahar, grasimi saturate sau agizi grasi de tip “trans” dar sunt bogate in fibre si arome naturale.
Familia produselor Montignac cuprinde: delicatese din fructe (gemuri, dulceturi, etc. fara zahar adaugat), paine si spaghete integrale, ciocolata neagra (70%, 72%, 85% si respectiv 99% continut de cacao), cereale pentru micul dejun (bogate in fibre si fara zahar adaugat), supe si diverse alte vegetale gata preparate pentru servire (sub forma de conserve), vin si multe altele.